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火腿番茄蘑菇汤的做法

2019-05-16 22:11:59 | 来源: 菜谱

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火腿番茄蘑菇汤的材料:火腿肉、番茄、蘑菇、盐、糖、香油、料酒、白胡椒粉。

火腿番茄蘑菇汤的做法:1、番茄蒂上切10字,放在开水里烫几分钟,看见表面有离皮时可捞起,撕去表皮,切碎。

2、蘑菇切片。

上锅操作:

1、起锅,放少少底油,煎香火腿片;

2、放1大碗水,滚20分钟左右,让火腿出味;

3、倒入番茄,盖盖子滚10分钟左右,再放蘑菇片,待其烧开1分钟左右,加盐、少量糖、香油和撒些胡椒粉,滴几滴料酒,拌几下可出锅。

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