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辣拌芒果鸡酸甜清爽真开胃的做法

2019-04-04 14:42:46 | 来源: 菜谱

怎样做辣拌芒果鸡:酸甜清爽真开胃好吃?学做辣拌芒果鸡:酸甜清新真开胃需要哪些食材?家常美食网美食台老师为您提供辣拌芒果鸡:酸甜清爽真开胃的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣拌芒果鸡:酸甜清爽真开胃。

做辣拌芒果鸡:酸甜清新真开胃所需食材: 主料:鸡胸肉300克,芒果半颗,红洋葱半颗

辅料:薄荷叶适当,香菜适当,蒜瓣3粒,炒花生米少量,小葱少许,姜片2片,剁椒酱10克,青柠檬2颗,料酒15毫升

辣拌芒果鸡:酸甜清爽真开胃的做法步骤:1. 洋葱切丝,放入冰水中泡一下;取出沥干,备用;

2. 葱姜水烧开,倒少量料酒,放入鸡胸肉,煮开后,转微火保持不沸腾的状态,煮10分钟左右,捞出放凉;

3. 准备酱料,大蒜放石臼中捣碎,加剁椒酱,挤入青柠檬汁,搅拌均匀,花生放入平底锅中烘烤出香味,放凉后切碎;

4. 把放凉的鸡胸肉撕成丝,取芒果果肉,加薄荷碎,香菜叶,洋葱丝,鸡肉丝和酱料一起拌匀,腌一会儿让鸡肉充分入味;

5. 最后盛盘,撒上花生碎即可。

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