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土豆盒的做法

2019-04-03 00:10:01 | 来源: 菜谱

土豆盒的功效与作用:  土豆:和胃、解毒、消肿

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

土豆盒的制作材料:  土豆  肉  鸡蛋  淀粉  盐  花椒粉

土豆盒的家常做法:

1.1、将土豆去皮,切成连刀片(第一刀不切断,第二刀切断,每刀大约2毫米),放入少量盐腌渍,(一防黑、二让土豆片能软一些)

2.2、将肉剁碎,加入鸡蛋搅拌,再加淀粉搅拌。(如果想要有肉粒的感觉,可以不顺一个方向搅拌,如果想要有肉丸的感觉可以顺一个方向搅拌)

3.将肉夹入土豆片中间。

4.电饼铛刷油加热,将土豆盒排好放入饼铛内,煎至两面金黄便可。

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