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美食天下纸包羊排的做法

2019-05-16 22:30:23 | 来源: 小吃

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纸包羊排的材料羊排250克甜面酱4温州规定官员不得接受海外华侨个人邀请出访
5毫升葱1根姜相克食品3片咖喱粉8克盐5克白糖相克食品8克白葡萄酒20毫升 纸包羊排的做法图片步骤,怎样做纸包羊排好吃?

羊排洗净,放入葱、姜、甜面酱、咖喱粉、盐、白糖、白葡萄酒等调料,1起拌匀,张学友拍摄遇暴雨 镇定自若狂浪中演唱(图)-张学友-演唱
腌制1小时,隔夜更好;

羊排在腌制的进程中取出拌几次,以便入味;

腌好的羊肉稍稍沥去汤汁,提早将烤箱预热到180度,用1张锡纸包上洋葱,在放上羊排,将锡纸4周包严,放入烤盘上,保持180度火力,烘烤40分钟,然后将羊排取出,打开锡纸,用200火力烘烤上色便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

去处腥膻味可以用葡萄酒、洋葱、胡萝卜等1起腌制,而且烤熟的蔬菜也很好吃;

甜面酱不同牌子味道有差别,我用的欣和,味道很不错,酱味比较浓,也不是那末咸,也不贵,下次可以试试哈;

羊排用锡纸包裹能保证烘烤时保存住水份,口感鲜嫩多汁,最后打开锡纸用高火上色,能使外表金黄酥脆,还能锁住肉汁。

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