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芝麻肉松戚风蛋糕的做法

2019-04-16 09:33:00 | 来源: 小吃

芝麻肉松戚风蛋糕的做法简单是芝麻做法大全的常见菜,不一定要看芝麻肉松戚风蛋糕视频才能学会,但怎样做芝麻肉松戚风蛋糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道芝麻肉松戚风蛋糕吧。

蛋白/蛋白/芝麻/肉松 蛋黄分两次加入细砂糖用打蛋器打到糖化,一次加入全部色拉油搅拌到完全混合,再加入牛奶混合;低粉/泡打粉/盐混合过筛,再倒入蛋黄糊中,轻轻拌匀;蛋白分3次加入糖打发到干性发泡,再分次与蛋黄糊轻轻拌匀烤箱预热175度,烤盘铺烤纸,倒入蛋糕糊,震几下震出大的气泡,用刮板刮平表面,均匀洒上肉松和芝麻175度,中层,25分钟。如果觉得上色过深可以下降10度或换到中下层。

芝麻肉松戚风蛋糕的食材和调料:

蛋黄5个,细砂糖30G,色拉油45ml,牛奶75ml,泡打粉1/4,肉松、芝麻适量,盐1/4

教您芝麻肉松戚风蛋糕的家常做法,如何做芝麻肉松戚风蛋糕才好吃

1.蛋黄分两次加入细砂糖用打蛋器打到糖化,一次加入全部色拉油搅拌到完全混合,再加入牛奶混合;

2.低粉/泡打粉/盐混合过筛,再倒入蛋黄糊中,轻轻拌匀;

3.蛋白分3次加入糖打发到干性发泡,再分次与蛋黄糊轻轻拌匀

4.烤箱预热175度,烤盘铺烤纸,倒入蛋糕糊,震几下震出大的气泡,用刮板刮平表面,均匀洒上肉松和芝麻175度,中层,25分钟。如果觉得上色过深可以下降10度或换到中下层。

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