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酸笋辣炒鸡胗的做法

2019-04-04 11:56:07 | 来源: 小吃

[莴苣]的营养成分含量热量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)钙23(毫克)蛋白质1(克)核黄素0.02(毫克)镁19(毫克)脂肪0.1(克)烟酸0.5(毫克)铁0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)维生素C4(毫克)锰0.19(毫克)膳食纤维0.6(克)维生素E0.19(毫克)锌0.33(毫克)维生素A25(微克)胆固醇0(毫克)铜0.07(毫克)胡罗卜素0.6(微克)钾212(毫克)磷48(毫克)视黄醇当量95.5(微克)钠36.5(毫克)硒0.54(微克)

酸笋辣炒鸡胗的主料:  莴笋  (适量)  做酸笋辣炒鸡胗所需厨具:  炒锅

酸笋辣炒鸡胗的做法图解步骤

1.莴笋去皮洗净切片备用。

2.锅里放一瓶白醋煮开。

3.放入莴笋关火,搅拌一下。

4.盖上锅盖焖10分钟。捞出沥干。

5.熟鸡胗是在美食天下学做的泡椒鸡胗嘿嘿!!泡椒和红辣椒!鸡胗切片。红辣椒切小段。

6.起油锅加入蒜末辣椒翻炒,再放入鸡胗和酸笋翻炒,加盐,鸡精,出锅便可。

7.开胃健脾的酸笋做好啦!

家常美食网小诀窍:  莴笋含钾量较高,有利于增进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极其有益。

莴笋含有少许的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育乃至情绪调理都有重大影响。因此莴笋具有平静作用,常常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。

能改良消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌,增进食欲,有助于抵抗风湿性疾病和痛风莴笋

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