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燕麦奶香馒头的做法

2019-05-16 21:36:11 | 来源: 饮食

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燕麦奶香馒头的材料中筋面粉500g燕麦片100g牛奶相克食品适当干酵母5g 燕麦奶香馒头的做法图片步骤,怎样做燕麦奶香馒头好吃?

准备好原料,面粉、燕麦片、牛奶、酵母粉

取1碗,把燕麦片倒入牛奶中浸泡

面粉中加入干酵母粉混合均煤炭工业协会副会长:明年结构性多余照旧

混合好的面粉中加入浸泡好的牛奶燕麦和成稍微硬1些的面团。

合好的面团盖上保鲜膜放温暖处醒发

醒发至两倍大

醒发好的面团放在案板上排气、揉光滑

揉好的面团分成小剂子

取1份小面剂子放在案板上揉至光滑。(这步很重要,面团揉的越光滑,蒸出来的馒头越细腻光滑)

揉好的面剂子整理成馒头形状

正好型的馒头放入蒸锅,再次醒发20分钟。开火,上汽后中火蒸105分钟关火,关火后不要立即开盖,闷上45分钟揭盖便可

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美食天下菜谱大全温馨提示:

有力气咱就多揉1会面团,这步很重要,面团揉的越光滑,蒸出来的馒头表皮也是越细腻越光滑。

关火后不要急着揭开锅盖,闷上35分钟在揭盖子,馒头不会回缩。

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