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皮蛋牛肉粥的做法

2019-04-09 13:31:26 | 来源: 饮食

皮蛋牛肉粥做法简单是大米做法大全的常见菜,不一定要看皮蛋牛肉粥视频才能学会,但怎样做皮蛋牛肉粥最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道皮蛋牛肉粥吧。

皮蛋牛肉粥的介绍:  今天的瘦肉粥,我则新生了花样,加入了新鲜的牛肉,鉴戒了生滚牛肉粥的做法,尝试还是很成功滴!肉质比普通瘦猪肉还要鲜嫩顺滑!

皮蛋牛肉粥的食材和调料:   大米 皮蛋 牛肉 香葱 盐 白糖 淀粉 胡椒粉

教您皮蛋牛肉粥的家常做法,如何做皮蛋牛肉粥才好吃  1、大米加入充足的清水,可以事前浸泡缩短熬煮时间或直接熬煮

2、牛肉切小丁,加入生抽、胡椒粉、白糖、淀粉、香油,腌渍

三、皮蛋切小丁

4、小葱切小丁

做法2  1、大米中加入足量的清水,可以事先浸泡缩短熬煮时间,也可以直接熬煮

二、米粥熬制粘稠,米粒无整粒状态

三、米粥熬到位,放入皮蛋,熬15分钟左右

四、放入腌渍好的牛肉丁,搅拌均匀,烧一开

5、锅开关火,倒入盐、白胡椒粉、香油

6、撒上香葱粒,搅拌均匀

家常美食小贴士:  1、大米提前浸泡,可以缩短熬煮时间。2、大米要加入充足的清水,熬制米粒开花,汤汁粘稠,无完整米粒状态。3、皮蛋比牛肉先放入,先煮10-15分钟,让皮蛋的滋味先熬煮进去。5、牛肉切小丁,放入开一开直接关火,肉质鲜嫩。6、可以倒入白胡椒粉和香油调味,更有味!

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