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清炒茄子的做法

2019-04-04 02:20:22 | 来源: 饮食

怎样做清炒茄子好吃?学做清炒茄子需要哪些食材?家常美食网一朵家的菜老师为您提供清炒茄子的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒茄子。

工艺:炒,难度:新手尝试,人数:1人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<5分钟

做清炒茄子所需食材:  主料:茄子1个,生姜少许,番茄1个,青椒1个,料酒1勺,马铃薯淀粉1勺

辅料:油15克,盐1茶匙,酱油1茶匙,料酒2茶匙,鸡粉1茶匙,十三香2茶匙

教您清炒茄子的家常做法,清炒茄子怎样做好吃  1.洗净番茄、青椒、茄子备用

2.茄子切片,用盐、料酒、马铃薯淀粉腌制两分钟。

3.青椒切成自己喜欢的样子,生姜切末,备用。

4.番茄切片备用

5.热锅里放油,然后放姜末、青椒翻炒(当心油溅出来伤了自己)

6.放入腌制好的茄子翻炒,然后放番茄,炒熟出锅。

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