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三丝培根炒面的做法

2019-04-09 01:19:26 | 来源: 凉菜

怎么做三丝培根炒面好吃?学做三丝培根炒面需要哪些食材?家常美食网潘潘猫老师教你轻松做出好吃好看的三丝培根炒面。

本食谱来自【潘潘猫】老师分享的三丝培根炒面的做法,所属分类:产妇食谱、炒面,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(低级)。

做三丝培根炒面所需食材: 主料:紫甘蓝适当,洋白菜适当,胡萝卜适当,担仔面适当,培根适当

辅料:葱适量,熟芝麻一勺,蒜末适当,醋适量,酱油适量,香油适量

3丝培根炒面的做法步骤:1. 把紫甘蓝和洋白菜掰开后用清水洗净,胡萝卜洗净削皮。

2. 将紫甘蓝、洋白菜、胡萝卜切成丝

3. 取几片培根切成丝。

4. 我喜欢用这类成团的干担仔面做炒面,大型超市都有售。

5. 想让这炒面好吃,有个秘诀,就是把面条煮到八分熟后捞出,趁热撒上些香油,拌匀

6. 为了方便待会儿吃,也方便面条和菜丝融会在一起要在面条上横竖切两刀。

7. 切点蒜末和葱末

8. 把培根放入热锅中翻炒,培根会出些油,可以把培根炒焦点。

9. 在炒的微焦的培根里放入葱末和胡萝卜丝翻炒一两分钟。

10. 放入紫甘蓝和圆白菜丝翻炒一会。

11. 见菜丝有点塌后下入面条翻炒。

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