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草菇菜心的做法

2019-04-01 21:00:32 | 来源: 凉菜

草菇菜心的做法简单是糖尿病食谱里的常见菜,但怎样做草菇菜心最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,跟着家常美食网来做这道草菇菜心吧

菜系及功效:家常菜谱 老年人食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱 工艺:烧

草菇菜心的制作材料:主料:白菜150克,草菇200克

调料:盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克,鸡油10克

草菇菜心的做法:

1. 白菜心洗净,焯水后用冷水浸凉,捞出后沥净水分,用刀修理整齐;

2. 草菇去蒂洗净;

3. 汤锅置火上,添适当奶汤,下入白菜心,用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味,移至小火上烧五分钟,使菜心烧至入味;

4. 用筷子将菜心捞出,整齐地摆在盘内,再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透;

5. 用湿淀粉勾成薄芡,淋些鸡油,浇在烧好的菜心上即可。

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