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荸荠炒肉片的做法

2019-04-15 13:36:41 | 来源: 食材

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

荸荠炒肉片的简介:  材料:荸荠、猪外脊、胡萝卜、葱姜蒜。

调料:盐、黄酒、淀粉、香油、生抽、色拉油

很有特点的一道菜呢,新鲜,有营养

荸荠炒肉片的食材:  主料:  荸荠500g  猪通脊200g  胡萝卜50g   辅料:   油适当  盐适当   荸荠炒肉片的做法图解步骤:  1.材料:荸荠、猪外脊、胡萝卜、葱姜蒜。

调料:盐、黄酒、淀粉、香油、生抽、色拉油

2.荸荠去皮,切成薄片,用水泡一会儿捞出控水;胡萝卜切成三角花刀片;猪肉切片,加黄酒、淀粉、香油抓匀;姜切片;葱切末。

3.炒勺内放油,爆香姜片

4.放入肉片煸炒至变白

5.放入胡萝卜片煸炒几下

6.再放荸荠片翻炒均匀,加盐和少许生抽调味便可。

7.装盘后撒上葱末即可

家常美食网小贴士:  很简单的呢,依照这位亲写的定能做出好味道吧

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