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双味玉米煎饼的做法

2019-04-06 16:34:45 | 来源: 食材

怎样做双味玉米煎饼好吃?学做双味玉米煎饼需要哪些食材?家常美食网绿色天使老师为您提供双味玉米煎饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的双味玉米煎饼。

 朋友从山东带来了酥脆的山东煎饼,干酥的很,但是早餐不能光吃这个干煎饼呀,后来就做了玉米煎饼准备卷菜,后来看见了那个酥煎饼,就想还是一块吃吧,就这样就临时做了这个双味煎饼了,软软的玉米煎饼,加上里面的酥煎饼,加上酱和菜一卷,里面的煎饼已变得不硬了,吃起来口感还不错呢!这里分享给朋友们,希望大家喜欢!

双味玉米煎饼的主料:  玉米酥煎饼(一张)  玉米面(50克)  鸡蛋(2枚)  白面(50克)    双味玉米煎饼的调料:  球生菜叶子(三个)  黄瓜(一小根)  葱(一段)    做双味玉米煎饼所需厨具:  无

双味玉米煎饼的做法图解步骤

1.双味玉米煎饼食材。

2.葱、黄瓜去心切成丝,生菜清洗干净。

3.把鸡蛋打散加入少许水和盐、面粉和成稀糊。

4.平锅热了放入1勺玉米鸡蛋糊转锅成为薄薄的煎饼。

5.一面定型后翻面,等两面都煎黄了,熟了就可以了。

6.做好的饼放在盘中中,上面均匀抹上一层炸酱。

7.铺上黄瓜丝和葱丝。

8.然后放上酥煎饼卷成卷。

9.卷成卷然后切成2半装盘即可食用。

家常美食网小诀窍:  1、 鸡蛋要是喜欢吃特嫩的可以蛋液里加入少许水炒的更嫩。

2、 蒜薹切好用水冲一下,炒时候不容易糊。

3、 鸡蛋很鲜的味道,所有我没有放味精或者鸡精,如果你喜欢可以放。

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