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孜然南瓜土豆块的做法

2019-04-06 09:05:05 | 来源: 烘焙

孜然南瓜土豆块

南瓜除具有很高的营养价值,还有一定的药效价值,能促进生长,帮助消化,还可以解毒、防癌的效果。

孜然南瓜土豆块,非常美味,南瓜包裹于土豆之间,加上孜然的香味,简单的食材搭配起来却妙不可言的味道,美味至极,动心了就来试试吧......

原材料:

【主料】:土豆200克、南瓜200克

【配料】:五花肉100克

【调料】:孜然适量、盐适当、油适当、香菜少许、甜面酱少许、生姜一块、大蒜瓣1瓣

教您孜然南瓜土豆块的家常做法,孜然南瓜土豆块怎么做好吃

准备好原材料

五花肉入锅煮熟

南瓜、土豆切成块

南瓜、土豆蒸熟

生姜、大蒜瓣切成末、香菜切细

煮熟的五花肉切成片

锅里放入适量油,将南瓜、土豆煎出锅巴后出锅待用

锅里放入少许油,煸炒五花肉,加入少量甜面酱煸炒出油分

加入姜蒜末,炒出香味

加入煎好的南瓜土豆块,加入适量孜然,盐,炒匀出锅

小贴士:

1、南瓜和土豆蒸熟后要控干水分,蒸熟即可,不要蒸太久;

2、五花肉要煸炒出油分;

三、煎南瓜、土豆的时候要用不粘锅好操作,边煎边晃动锅使其受热均匀。

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