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小炒鸡胸肉的做法

2019-04-03 08:50:55 | 来源: 西餐

本食谱来自【墨西娘】老师分享的小炒鸡胸肉的做法。所属分类:肉类, 鸡,适合人群:一般人群都可食用。老人,病人,体弱者更宜食用。

怎么做小炒鸡胸肉好吃?学做小炒鸡胸肉需要哪些食材?家常美食网墨西娘老师为您提供小炒鸡胸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小炒鸡胸肉。

做小炒鸡胸肉所需食材: 主料:鸡胸肉150克,长线椒几根,小米椒一小把,佳乐鸡粉一勺

辅料:食用油3瓷勺,生抽一勺,老抽一勺

小炒鸡胸肉的做法步骤:1. 鸡胸肉洗净,去除筋膜,顺着纹理切成丝。

2. 加一勺佳乐鸡粉。

3. 搅拌均匀,腌制15分钟。

4. 线椒、小米椒洗净。

5. 辣椒切段,大蒜去皮拍碎备用。

6. 锅中放油烧热,放入大蒜煸炒出香味。

7. 放入辣椒,继续翻炒。

8. 将辣椒扒拉到锅一边,另一面倒入腌制好的鸡丝。

9. 翻炒至鸡肉变色变白。

10. 放入生抽、老抽,翻炒均匀,收汁便可。

11. 完成。

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