首页 >饮品

营养卤菜茶卤鸡的做法

2019-05-16 20:43:24 | 来源: 饮品

联想Lecoo倍爱宝帮妈妈开启云养娃模式
AdTimeDMC提升企业决策智商
人气甜点木糠蛋糕的做法

茶卤鸡的材料大鸡腿相克食品500g铁观音茶叶相克食品20g花椒5g干红辣椒1个香叶2片8角2个姜相克食品片6片大葱段4段生抽20ml老抽15ml绍酒15ml盐5g冰糖20g 茶卤鸡的做法图片步骤,怎样做茶卤鸡好吃?

《危城歼霸》杀青 彭于晏刘青云没卸妆就喝开了

准备茶叶和各种香辛料,鸡腿洗净沥干水份待用。

将铁观音茶叶放入杯子中,冲《太平轮》导演吴宇森:希望观众被电影生命力鼓舞
入300ml的开水,盖上盖子焖10分钟。

韩国大学在校生人数首次减少 留学生数量首破9万

将茶水滗出。

把大鸡腿放入开水中用大火汆煮5分钟。

待血沫析出后,将鸡腿捞出沥干水份。

锅中加入800毫升左右的热水,将茶水倒入。

放入生抽、老抽、花椒、干辣椒、香叶、8角、姜片、大葱段、绍酒和盐,大火烧开。

将鸡腿放入。

用中小火,令卤水保持微沸的状态,继续煮50分钟,等煮到1般时间的时候将鸡腿翻面。50分钟后放入冰糖,待煮至完全融化的时候将鸡腿捞出放至不再烫手。

将卤好的鸡腿剁成块,整齐的码入盘中,取适当卤水浇到鸡块上便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

需要说明的是,冰糖不要煮的时间太久,否则会使卤水出现酸味,所以1定要最后放冰糖。用此卤水,还可以卤制鸡翅、鸭翅、鸭腿、豆腐、鸡蛋等食品,都可以获得很棒的口感。

小孩发烧怎么办
小孩发烧怎么办
小孩发烧怎么办

猜你喜欢