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烘焙甜点九月学堂广式月饼烘焙甜点好豆网1位

2019-02-09 19:11:31 | 来源: 饮品

【烘焙甜点】九月学堂+广式月饼_烘焙甜点_好豆

本话题已参加【烘焙甜点9月活动】

        一直想着《鹿鼎记》的韦小宝要还学习讲堂内容,只是最近有点太忙,不过还好,忙的一阵子过去了,现在赶紧来参加活动哦,刚把七月的补上,就又来学习八月和九月的课堂。

        做的不好,还请老不向权势卑躬师们多多指教,这个做月饼我也是第一次学第一次做,材料模具什么都没有,又现在上买的所有懒惰,收到后就忙着做起来,

        在制做的时候还是出现了问题,因为我必竟不是有经验的,所以出错应该也是正常的,不知道是不是火有点大都烤黑了拿出来,我也以为是蛋液是涮早了,

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所以才会这样,下次再做我就烤熟后再涮上,然后烤上色再取出来,这样可能会好些。面和糖料之类都是在上买的现成的,所以做起来也方面,这个比冰皮的好做,因为不沾手,所以更得心应手一些

上图,

是不是上色有点老啦,盒子不太漂亮但是买材料人家给的,可以啦,我不会弄多漂亮的造型。

一个拿也来看不出多黑,一锅看起来就黑啦,

看看,是不是啊

图案不是太深

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